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environnement

Des box anti-gaspi chez les restaurateurs

La Ville de Paris et le Synhorcat-GNI (Syndicat des cafetiers, hôteliers, restaurateurs) lancent ce jeudi 10 décembre l’opération « la box anti-gaspi » aussi …

La récap’ des COP

Pourquoi a-t-on décidé de créer les COP ? Quels en ont été les objectifs depuis la COP1 en 1995 ? Retour sur l’histoire des Conférences …

COP21. La voix d’une agricultrice mexicaine

La Mexicaine Margarita Ruiz, agricultrice à San Andrés Larráinzar, dans l’État du Chiapas, est coordinatrice nationale de The Hunger Project, une association américaine dédiée …

Le projet fou du maraîchage urbain

Une dizaine d’agriculteurs urbains passionnés se sont installés à l’est de Paris à l’Institut national d’agronomie tropicale, près de Nogent-sur-Marne. Malgré l’énergie …